Впервые в Абакане Учебный центр «Аналитик» проводит ОЧНОЕ обучение официантов

ЧОУ ДПО «Аналитик» объявляет набор на обучение

Сервис и этикет по программе повышения квалификации для официантов

 

Данный курс позволит вам освоить профессию официанта. Получить все знания и навыки, необходимые чтобы стать №1 в своей профессии.

 

Именно от работы обслуживающего персонала зависит впечатление гостя, репутация, популярность и успех заведения.

 

Курс: 16 часов (4 дня по 4 часа)

Документ: удостоверение о повышении квалификации

Категория слушателей: лица, имеющие среднеспециальное либо высшее образование

Форма обучения: очная

 

Дата начала обучения: 25.06.2019*

 

Подготовка предусматривает получение теоретических знаний и выполнение практических заданий. Это поможет сразу после окончания занятий приступить к работе. Мы гарантируем, что наша подготовка позволит вам повысить квалификацию для современного мира, которая будет приносить стабильный доход. Повышение квалификации сможет стать трамплином для достижения управляющей должности. Грамотный преподавательский состав нашей компании способен научить тонкостям выбранной профессии любого желающего.

 


Программа курса:

 

Теоретическая часть:

-Требования Профессионального стандарта № 681 «Официант/бармен»
-Стандарты внешнего вида и поведения в зале
-Техника запоминания меню
-Продукты, вызывающие аллергию
-Обслуживание детей
-Почему выгодно улыбаться гостям.

Практическая часть:

-Внешний вид и модель поведения
-Повышение прибыли заведения (официант-хороший продавец)
-Требования к официантам и помощникам официантов
-Основные принципа профессиональной этики. Внимательность
-Формы и правила обслуживания
-Правила сервировки столов
-Правила подачи блюд и напитков
-Порядок предоставления счетов и расчета по ним
-Нормы этикета и правила поведения
-Основы психологии
-Подготовка зала к обслуживанию
-Ассортимент столовых приборов и посуды
-Подача меню (приоритеты)
-Обслуживание банкетов

Подать заявку на обучение можно по телефону (3902) 305-984 либо отправив заявку на analitik_nou@mail.ru

Место проведения: г. Абакан, ул. Таштыпская, 04

Стоимость обучения: 7000   5000 рублейАКЦИЯ!!!!

(при заключении договора до 10.06.2019)

 

*даты обучения указаны на нашем сайте dpo19.ru

С уважением,

ЧОУ ДПО «Аналитик»

Лицензия на осуществление образовательной деятельности

серия 19Л02 №0000098 от 08.10.2015г. регистрационный  №1906

Заявление на обучение